Alimentos para corregir la miopía

alimentos para corregir la miopía

La miopía, es la incapacidad de los ojos para enfocar correctamente objetos lejanos. Aunque de cerca se ve claramente el problema se presenta para ver a lo lejos. Si sufres de miopía o quieres prevenirla, lee esta entrada sobre alimentos para corregir la miopía, en donde hablaremos sobre cómo tratar la miopía y cómo la dieta que llevamos influye en la visión que tenemos. Además, te daremos uno tips para evitar este defecto de la visión tan común en nuestros días.

¿Cómo corregir la miopía?

Es necesario que sepas que no existe ningún alimento que cure la miopía. La corrección para la miopía se reducen a estas tres soluciones: compensar la miopía con lentes, lentillas o corregirla con cirugía. Debes considerar los pros y los contras de cada técnica, consultar y orientarte con un oftalmólogo de confianza y decidir cuál solución es la apropiada para ti. Aquí te explicaremos brevemente sobre estas tres opciones:

  • Lentes. La forma más sencilla de compensar la falla de la visión a causa de la miopía es usando lentes graduados. Con solo usarlos podrás ver claramente y no de forma borrosa.
  • Lentillas. También conocidas como lentes de contacto, funcionan para mejorar la miopía. Debido a que las lentillas llegan a ser la primera superficie en donde la luz se refracte, en vez de la retina, el problema con la miopía se resuelve. Los beneficios de los lentes de contacto básicamente son una visión más clara, un mayor campo visual, más comodidad y mejor estética. Sin embargo, no todos pueden usar lentillas debido a algunas características de los ojos de la persona.
  • Cirugía refractiva. Hay diferentes tipos de cirugía refractiva para solucionar la miopía, la más común es utilizando rayo láser para arreglar la córnea.

¿Alimentos para corregir la miopía o para mejorar la salud de los ojos?

Así que si nos preguntamos ¿existen alimentos para corregir la miopía o para mejorar la salud de los ojos? La respuesta sería que no hay alimentos para corregir la miopía, pero sí existen alimentos para mejorar la salud de los ojos.  Incluso es de mucha importancia incluir estos alimentos en nuestra dieta si queremos disfrutar de una buena visión y prevenir cualquier problema en ella. Entre los alimentos que debemos consumir para evitar problemas como la miopía están los siguientes:

Alimentos ricos en vitamina A

Aquellos alimentos que son ricos en vitamina A ayudarán a tu visión. Consigues esta vitamina en la leche, los pescados azules, el hígado, la yema de huevo, las verduras como las zanahorias, las espinacas y el tomate.

Alimentos fuentes de vitaminas del complejo B

Las vitaminas del complejo B ayuda a mejorar la salud de los ojos y a prevenir enfermedades visuales. Consume alimentos ricos en vitaminas del complejo B al incluir en tu dieta legumbres (frijoles, lentejas, garbanzo), cereales integrales (arroz, avena, maíz) y frutos secos (nueces, almendras, avellanas)

Alimentos con vitamina C

La vitamina C, potente antioxidante que influye en la salud ocular, está presente en frutas cítricas como la naranja, las fresas y el kiwi, en verduras como el tomate y el brócoli, y en los pimientos.

Tips para prevenir la miopía

Si quieres prevenir la miopía y cuidar la salud de tus ojos sigue los siguientes tips:

  • Debido a que la dieta cumple un papel importante en la salud de los ojos, procura incluir 5 raciones de verduras y frutas todos los días. Si eliges vegetales o futas con tonalidades naranjas o amarillas te estás asegurando de consumir betacaroteno, precursor de la vitamina A , sustancia elemental para la salud visual.
  • No agotes demasiado la vista.  Evita pasar horas ininterrumpidas leyendo, viendo la televisión o enfrente del monitor de la pc. Cada cierto tiempo haz pausas para descansar los ojos.
  • Realiza ejercicios para la vista porque son una excelente herramienta para la buena salud de tus ojos. Infórmate con un especialista sobre los ejercicios visuales que te convienen.
  • Al leer no acerques demasiado a tus ojos el texto (sea en físico o en formato electrónico), más bien, mantenlo a una distancia prudencial.
  • No leas en penumbra, sino donde haya suficiente luz. Porque leer a oscuras o con poca luz exige mucho a los ojos. Aun si lees en un dispositivo electrónico o si ves el televisor es mejor que lo hagas con la luz de la habitación encendida. Ya que las luces indirectas son preferibles.
  • No es recomendable leer estando acostado, porque de esta manera  los ojos se esfuerzan sobremanera.
  • Realiza actividades al aire libre. Trata de no estar demasiado tiempo en sitios cerrados. El aire libre, la luz del sol y el ejercicio son ideales para reforzar tu vista.
  • Visita cada cierto tiempo al oftalmólogo. Si un especialista te realiza un examen visual puede detectar a tiempo cualquier problema de visión y al menos enlentecer su progreso.
  • Averigua si tus padres sufren de miopía. Debido a que la miopía es una afección en la que el factor hereditario influye bastante, haces bien en saber si tus posibilidades de desarrollarla son altas. Si uno de los padres sufre de miopía deben comenzar a controlar a sus hijos desde la edad escolar.

Alimentos para potenciar las defensas de tu cuerpo

alimentos para potenciar las defensas de tu cuerpo

Es de vital importancia que incluyamos alimentos para potenciar las defensas de tu cuerpo en nuestra alimentación. Pues es increíble la cantidad de infecciones, virus y otras enfermedades que evitaremos o superaremos más rápido si tenemos un sistema inmunológico fuerte. Sin embargo, cabe señalar que estos alimentos cumplirán su función de fortalecer tus defensas si los consumes dentro de una plan de alimentación balanceado y saludable, y de la mano de un estilo y hábitos de vida orientados a la buena salud. Ya que se ha comprobado que las defensas pueden debilitarse debido a factores como la obesidad o la desnutrición, como consecuencias las  posibilidades de padecer enfermedades contagiosas aumenta. Mejora tus defensas y la calidad de tu vida al proveerle a tu cuerpo, mediante lo que comes, los nutrientes necesarios para su buen funcionamiento.

Tipos de alimentos para potenciar las defensas de tu cuerpo

Si deseas fortalecer tu sistema inmunológico a través de tu alimentación, entérate de cuáles son los tipos de alimentos para potenciar las defensas de tu cuerpo que deberías consumir.

Alimentos ricos en ácidos grasos esenciales

Si quieres tener un cuerpo bien fuerte frente a cualquier enfermedad tienes que cambiar el tipo de grasas que consumes. Por un lado, incluye en tus comidas ácidos grasos esenciales, como son el omega 3, 6 y 9. Estos ácidos grasos están presentes en: pescados, mariscos, frutos secos, semillas de linaza, soya, cereales integrales, y lácteos fermentados. Por otro lado, debes reducir la ingesta de grasas saturadas, pues estas debilitan la capacidad de defenderse de tu organismo. Las grasas trans, como la que se encuentra en la manteca y la margarina, es mejor eliminarlas de nuestra dieta.

Alimentos fuentes de vitamina C

No es un secreto que la vitamina C nos ayuda a fortalecer nuestras defensas, pues es como una barrera protectora contra las infecciones. Esta vitamina contribuye a que el interferón aumente, el cual es una sustancia que se necesita para mejorar el sistema inmunológico. Los alimentos para potenciar las defensas de tu cuerpo que contienen vitamina C son: las frutas cítricas (kiwi, piña, melón, fresas, guayaba), la papaya, las bayas, los tomates, las coles y la espinaca.

Alimentos con vitamina E

Entre los tipos de alimentos para potenciar las defensas de tu cuerpo se encuentran aquellos que contengan vitamina E. Esta vitamina es un potente antioxidante, que ayuda al organismo, cuando está frente a infecciones, a que su respuesta inmune aumente. Los aceites vegetales (de soya, girasol, oliva), los cereales enteros, los frutos secos y los vegetales de hojas verdes son alimentos con vitamina E:

Alimentos ricos en vitamina A

La vitamina A está relacionada con una mejoría en las defensas de la piel y de las mucosas. El hígado, los lácteos y el huevo son fuente de vitamina A. Además ciertos vegetales, como la zanahoria y la calabaza, son fuente de betacarotenos, sustancias que son precursoras de esta vitamina. Sin duda todos ellos son alimentos para potenciar las defensas de tu cuerpo.

Alimentos que nos aporten vitaminas del complejo B

Son muchos los alimentos para potenciar las defensas de tu cuerpo que son ricos en vitaminas del complejo B, tales como: los cereales integrales, las legumbres, las frutas, los pescados, los mariscos, el huevo y los lácteos.

Minerales y alimentos para potenciar las defensas de tu cuerpo

Hay minerales que le debemos aportar a nuestro cuerpo para fortalecer sus defensas. Por ejemplo, hablemos del hierro y el zinc.

  • El hierro. Un déficit de este mineral puede conducir a que padezcamos anemia, y a su vez nuestra respuesta inmunológica disminuirá. Consume hierro al incluir en tu dieta: carnes, huevo, espinacas, acelga, lentejas… Si acompañas tus alimentos ricos en hierro (si la fuente del hierro es vegetal), con una fuente de vitamina C (como un vaso de jugo de naranja), te asegurarás de que el hierro sea absorbido por tu organismo.
  • El zinc. Si no le aportas zinc a tu cuerpo, tus sistemas linfático e inmunológico se verán afectados. Por eso vigila que dentro de tu dieta incluyas los siguientes alimentos para potenciar las defensas de tu cuerpo que son ricos en zinc: frutas, verduras, legumbres, pescados, mariscos, huevo…

Alimentos específicos para potenciar las defensas de tu cuerpo

Hay alimentos específicos para potenciar las defensas de tu cuerpo, pues son rica fuentes de muchos nutrientes indispensables para disfrutar de buena salud. Aquí te dejamos algunos de ellos.

Cebolla morada

La cebolla morada es rica fuente de antioxidantes, tanto así que se destaca de las otras cebollas. Además es fuente de selenio, lo que la hace un alimento interesante para incluir en tu dieta y mejorar tu respuesta inmune.

Jengibre

Al jengibre se le ha atribuido muchas propiedades curativas. Consúmelo para prevenir gripes e infecciones, y benefíciate de este potente antioxidante y su capacidad para mejorar la salud de las células.

Limón y miel

El limón es fuente de vitamina C y antioxidantes. Acostúmbrate a tomar zumo de limón para potenciar las defensas de tu cuerpo. Si no toleras su característico sabor, suavízalo con miel pura de abeja y multiplica sus beneficios, ya que es una excelente combinación para fortalecer a tu organismo.

Alimentos para aumentar los glúteos

alimentos para aumentar los glúteos

El cuerpo ideal, ¿cómo te lo imaginas? ¿Sueñas con tener una buena silueta en donde se marque bien todos tus músculos? En el caso de las mujeres, especialmente, su cuerpo soñado incluye un trasero bien formado. Pero una cosa es soñar con eso y otra es conseguirlo. Y es que moldear el cuerpo de la manera en que lo queremos no es una tarea sencilla. No obstante, tampoco es imposible, en la entrada de hoy de: Alimentos para aumentar los glúteos, te enseñaremos qué tienes que hacer para hacer crecer los músculos de esa zona.

Trasero de infarto ¿cómo conseguirlo?

A diferencia de los senos, que no existe ninguna forma natural para hacerlos crecer de manera importante, en el caso de los glúteos canta otra voz. Lo que ocurre es que nuestro trasero es puro músculo y si lo trabajamos bien puede aumentar significativamente. Solo tenemos que aprender cómo trabajarlo.

Es bien sabido que para aumentar cualquier músculo es necesario realizar entrenamiento de fuerza –comúnmente conocido como “con pesas”- y dormir lo suficiente. Mientras en el entrenamiento de fuerza desgastamos a los músculos, por decirlo así, en la noche cuando dormimos, los reparamos. Este proceso no debemos pasarlo por alto si queremos tener un trasero de infarto. Pero, no es lo único que hay que hacer, la clave para moldear nuestra figura está en lo que mucho los llaman el “entrenamiento invisible”.

El “entrenamiento invisible” se trata de la alimentación que tenemos. Para conseguir que el cuerpo haga crecer el tamaño de nuestros músculos es necesario que le aportemos los nutrientes necesarios para que él los cree. Sin materiales para construir, el cuerpo no emprenderá la labor de crear más músculos. Es necesario que entiendas esto, pues no estamos hablando de perder grasa, sino de ganar masa muscular. Estos son dos objetivos opuestos. Así que si sueñas con una cintura pequeñísima, pero con un trasero enorme, entiende que lo puedes conseguir pero con paciencia e inteligencia. Lo recomendable es que comiences con un plan de alimentación para perder suficiente grasa corporal y luego pases a uno diseñado para ganar masa muscular. Sigue leyendo para que entiendas de qué estamos hablando.

Aumenta tus glúteos con una alimentación adecuada

Puedes matarte haciendo ejercicios en el gimnasio, pero si no lo acompañas de la alimentación adecuada tus músculos, entre ellos tus glúteos, no crecerán. Para conseguir nuestro cuerpo soñado 30% es gracias al entrenamiento y el otro 70% gracias a la alimentación. En un plan de alimentación para ganar músculos hay que aportarle más calorías al cuerpo de la que este gasta. Pero eso sí cuidando de que este las utilice para crear músculo y no para almacenar grasa. Esto nos presenta el siguiente dilema ¿qué alimentos para aumentar los glúteos tengo que incluir en mi dieta sin que me engorden?

Alimentos para aumentar los glúteos

Como lo que buscamos es que nuestro cuerpo cree más masa muscular, le debemos aportar el material de lo que están hechos los músculos: proteínas. Pero esto no quiere decir que solo vamos a comer proteínas. También debemos incluir carbohidratos, para que el cuerpo los utilice como fuente de energía y no tenga que usar las proteínas para este propósito. De esta manera nos aseguramos que el material de construcción llegue completo a los músculos. Aquí te contaremos sobre algunos alimentos para aumentar los glúteos que sería interesante que agregues a una alimentación balanceada y saludable.

Lácteos

La proteína proveniente de los lácteos es de buena calidad, así que son considerados alimentos para aumentar los glúteos. Oj, vigila la grasa que consumes al ingerirlos, pues si te sobrepasas de tus requerimientos, tu trasero crecerá pero de pura grasa almacenada. Por eso una opción factible es consumir lácteos descremados.

Huevo

El huevo por contener albumina (proteína) es un alimento excelente para aumentar masa muscular. Además que la grasa que aporta el huevo es saludable. Muchos te dirán que solo te comas la clara y deseches la yema. Pero de hacerlo así, estarías desperdiciando la mayoría de sus nutrientes, pues están presentes, precisamente, en la yema. Si sigues un plan de alimentación acorde a tus requerimientos y controlado por un nutricionista, no temas comer la cantidad de huevos enteros que se te indiquen.

Carne magra

La carne magra no podemos dejarla por fuera si queremos aumentar el tamaño de nuestros glúteos. Solo cuida de consumir los tipos y cortes de carne magra que tengan la menor grasa posible. El pollo, el pescado, la pechuga de pavo, entre otros, son fuentes ricas de proteínas y sus niveles de grasas no son tan altos como en otras carnes.

Legumbres

Las legumbres son tus aliadas a la hora de aumentar la masa muscular. Son fuente de proteínas y carbohidratos. Y consumiéndolas no tienes por qué temer a que te aporten grasa.

Carbohidratos

Al momento de elegir tus carbohidratos con el objetivo de aumentar glúteos, escógelos dentro de los grupos de cereales integrales (arroz, avena, musli…) y de verduras (papa, batata, yuca…)

Por último, recuerda que tu cuerpo aprovechará estos alimentos para aumentar los glúteos, solo si haces ejercicios de fuerza localizados en estos músculos.

Alimentos para reducir las arrugas

alimentos para reducir las arrugas

¿Verdad que cuando vemos la piel de un bebé nos maravilla lo suave, lisa y sana que está? También es cierto que puede causarnos cierta envidia. Y es que el paso de los años no le pasa inadvertidos a la piel. Mientras que en la adolescencia es posible que los granos y espinillas nos invadieran la cara y otras parte del cuerpo, ya en la edad adulta las líneas de expresión se van acentuando, la piel pierde lozanía y las inevitables arrugas terminan por hacer acto de presencia permanentemente. Entendemos que este proceso de envejecer es parte de la vida, pero ¿podemos hacer algo para retrasar la aparición de las mismas o incluso reducirlas? En la entrada de hoy sobre Alimentos para reducir las arrugas hablaremos al respecto.

¡Hola arrugas!

Son diversos los factores que dañan tu piel y provocan la aparición de manchas, líneas de expresión acentuadas y arrugas en la piel. Algunos de estos factores se escapan de tus manos y no puedes hacer nada al respecto, como por ejemplo el simple pero cruel hecho de envejecer. No obstante, hay factores que aceleran el proceso de deterioro de la piel que están en ti controlarlos. Si lo haces no solo reducirás las arrugas y retrasarás su aparición, sino que lucirás una piel sana y reluciente. Entre los factores en lo que puedes tomar acción está la alimentación. Así como llevar una mala dieta que sea deficiente en nutrientes puede acelerar la aparición de arrugas y otras enfermedades, una buena alimentación que incluya alimentos para reducir las arrugas nos nutrirá la piel y hará que conserve sus propiedades.

Los alimentos para reducir las arrugas

Estudios han demostrado que la vitamina C, la vitamina E, el betacaroteno, el omega 3 y otros antioxidantes son necesarios para la buena salud de la piel. Estos pueden proteger al cuerpo de la acción oxidativa y nociva que los radicales libres ejercen en la piel. Es este constante daño lo que origina con el paso del tiempo el desgaste de la piel y las arrugas que aparecen en ella. Por lo tanto incluye los siguientes alimentos para reducir las arrugas en tu dieta, que si bien no son milagrosos, sí te reportan los nutrientes específicos para el cuidado de la piel.

Linaza

Las semillas de linaza son ricas en fibra y en ácidos grasos, del tipo omega 3. Una combinación que le viene fenomenal a tu piel. Benefíciate de este alimento para reducir las arrugas añadiendo linaza molida a cereales, panes, yogures o a jugos de fruta.

Chocolate

El chocolate está dentro de los alimentos para reducir las arrugas porque según investigaciones el cacao que este contiene contribuye a la buena circulación de la sangre y a que la piel se mantenga hidratada, reduciendo los daños que ocasionan los rayos solares en la cara y el resto del cuerpo. Cabe destacar que el chocolate también es una rica fuente de antioxidantes. Y como siempre te recomendamos en el caso del chocolate, prefiere consumirlo oscuro, es decir el chocolate negro, sin azúcar.

Pescados grasos

Los pescados grasos o azules, como el salmón, son fuente importante de omega-3. Lo que hace de este alimento un aliado a la hora de reducir arrugas. Es que este ácido graso esencial esta relaciona directamente con la buena salud de la piel, retrasando su deterioro y evitando las arrugas. También el pescado es fuente de proteínas, lo que contribuye a la formación de tejidos, entre ellos la piel.

Tomate

El tomate contiene mucha vitamina C que funciona como antioxidante en nuestro organismo. Debido a esto, al tomate se le atribuyen propiedades   protectoras contra los radicales libres, los cuales son dañinos para la piel. Agrega tomate a una dieta sana y protégete, sobre todo en verano, de los rayos solares y sus efectos nocivos para la piel y de esta manera evita la aparición de las temidas arrugas.

Frutos secos

Los frutos secos, como las almendras, son una buena fuente de vitamina E. Este micronutriente, que es soluble en la grasa, contribuye a la elasticidad de la piel y reduce las arrugas. Para que te beneficies de la vitamina E presente en los frutos secos, consume la ración diaria que necesites, ni más ni menos.

Un paso adelante del envejecimiento

En definitiva, aunque las arrugas son el resultado de envejecer, un proceso natural por el que todos tenemos que pasar, podemos decir que mejorar la salud de la piel y retrasar la aparición de las arrugas, sí es posible. Para lograrlo tenemos que asegurarnos de que la piel posea ciertos elementos y sustancias necesarias –como son, entre otros, el colágeno y la elastina- y llevar una vida con hábitos saludables. Esto implica que nuestra alimentación sea balanceada e incluya alimentos para reducir las arrugas que nos aporten estos nutrientes específicos. Sin olvidar que paralelamente debemos mantenernos hidratados y tener continuamente actividad física. Es decir, ve un paso adelante del envejecimiento, haz lo que esté a tu alcance para que en esos últimos años tu cuerpo, tanto por dentro como por fuera, pueda enfrentar de la mejor manera los achaques propios de la edad.

Alimentos para proteger los pulmones

alimentos para proteger los pulmones

En los últimos años, la relación existente entre la alimentación y la salud ha sido objeto de estudio e investigación científica, y se ha comprobado que la buena alimentación nos previene de padecer ciertas enfermedades y nos permite tener una vida saludable. Aunque todavía no es claro cómo la dieta que llevemos pueda incidir en el desarrollo de afecciones pulmonares. Sin embargo, estudios muestran que varias enfermedades de los pulmones se deben a la agresión oxidativa, proceso ocurrido cuando la cantidad de agresiones oxidantes (humo del cigarrillo, contaminación ambiental e infecciones, entre otras) es mayor de lo que nuestro organismo y su sistema de defensa antioxidante pueden tratar. De ahí que si queremos asegurarnos una buena salud pulmonar debemos evitar estos agentes y protegernos de ellos. Hablemos en esta entrada sobre algunos alimentos para proteger los pulmones.

Antioxidantes en los alimentos para proteger los pulmones

Hay expertos que opinan que hay ciertos alimentos para proteger los pulmones, que aunque no son milagrosos, sí pueden proveerle a nuestro organismo los nutrientes y sustancias necesarios para que los pulmones cumplan su función. Los resultados de sus estudios ha revelado que los antioxidantes presentes en algunos alimentos benefician a los pulmones. Estos antioxidantes son la vitamina C, la vitamina E, el betacaroteno y el selenio. También parece haber una relación entre una buena salud pulmonar y el consumo de omega-3 (un ácido graso), y magnesio (un mineral) Aquí te dejamos los alimentos para proteger los pulmones que son ricos en estos micronutrientes:

  • Vitamina C: frutos cítricos, brócoli, pimiento verde…
  • Vitamina E: cereales, frutos secos, aceite vegetal…
  • Betacaroteno: pimiento, zanahoria, albaricoque, espinacas, mango…
  • Selenio: pescados, mariscos, carnes, granos…
  • Omega 3: pescados, mariscos, soja, aceite de linaza…
  • Magnesio: nueces, legumbres, cereales, semillas, zanahorias, espinacas, mariscos…

Excelentes alimentos para proteger los pulmones

Cebollas

Las cebollas son fuente de varios nutrientes, entre ellos la vitamina C y la B6. Además, hay quienes le atribuyen propiedades anticancerosas. Por ejemplo, la quercetina es un antioxidante que contiene la cebolla, que lo relacionan con la prevención del cáncer de pulmón.

Pescados

Los pescados, especialmente los pescados grasos, son una buena fuente de vitamina D, la cual está directamente relacionada con la salud de los pulmones. Parece que la deficiencia de vitamina D dificultad el trabajo pulmonar. Por otra parte, es bien conocido que los pescados son ricos en omega-3, ácidos grasos que nos reportan muchos beneficios al consumirlos.

Zanahorias

La salud de nuestros pulmones se ve fortalecida con el consumo de la vitamina A. En cambio, a quienes presentan deficiencia de esta vitamina, las probabilidades de desarrollar enfermedades pulmonares son más altas. Y la vitamina C, que es un potente antioxidante, contribuye a la recuperación pulmonar y a retrasar el deterioro de los mismos. La zanahoria es contada dentro del grupo de alimentos para proteger los pulmones porque es fuente de vitamina A y vitamina C.

Naranjas

Las naranjas, como todo cítrico, nos ofrece mucha vitamina C. Además nos aporta hierro y vitamina B6, nutrientes que contribuyen al buen funcionamiento de los pulmones y a que el oxígeno se transporte mejor a las células. Las naranjas también son fuente de beta-criptoxantina, que es un antioxidante natural, y como ya hemos hablados los antioxidantes son necesarios para proteger los pulmones.

Tomates y manzanas

Los fitoquímicos son antioxidantes presentes en los tomates y las manzanas. Estos cumplen una función protectora de las vías respiratorias ante agentes irritantes -como la contaminación del ambiente o el humo del cigarro-. Se recomienda consumir al menos 3 tomates o 5 manzanas semanalmente para contribuir al aumento de la función pulmonar y para que se reduzca la sibilancia.

Té verde

El té verde es una bebida a la que se le atribuyen propiedades anticancerígenas por ser fuente de antioxidantes. Sustituye las bebidas gaseosas, como los refrescos, por el té verde y así cuida tu cuerpo y protege a tus pulmones.

Brócoli

El brócoli contiene vitamina C, que protege las células de los pulmones y las ayuda a recuperarse de daños ocasionados por toxinas o sustancias contaminantes que inhalamos.

Productos lácteos

Hay productos lácteos que son fortificados con vitamina D; es interesante incluirlos en la dieta para proteger los pulmones. Ya que la vitamina D que contienen estos alimentos ayuda a mejorar y fortalecer el sistema inmune. Mientras que la deficiencia de la vitamina D suprime al sistema inmunológico, lo que, por ende, aumenta el riesgo de que contraigamos enfermedades  e infecciones pulmonares.

Vino tinto

El resveratrol, excelente antioxidante, que está presente en el vino tinto, ayuda al organismo a luchar contra los radicales libres. Y el pterostilbene, otro compuesto del vino tinto, contribuye a que el resveratrol cumpla su función. Incluye de vez en cuando una copita de vino tinto como acompañante de tus comidas y benefíciate de las propiedades que se le atribuyen.

Bayas

Las bayas son alimentos para proteger los pulmones porque son fuente de antocianinas, unas sustancias que se consideran anticancerígenas. Por otro lado el resveratrol, fitoquímico presente en las bayas como las grosellas negras, los arándanos y las fresas, tienen propiedades antiinflamatorias, anticoagulantes e impide el estrés oxidativo, condición que puede conducir al cáncer de pulmón.

Alimentos para prevenir el cáncer

alimentos para prevenir el cáncer

El cáncer es una de las enfermedades que más aquejan a la humanidad. Encontrar su cura definitiva ha sido el objetivo de muchos médicos y científicos. Hasta los momentos se ha logrado que algunos pacientes sean sobrevivientes del cáncer gracias a un diagnóstico temprano de la enfermedad y a recibir el tratamiento adecuado con rapidez. Sin embargo, algunas de las cifras relacionadas con el cáncer son alarmantes, por lo menos, basándose en datos de los años 2010-2012, las estadísticas demuestran que cerca de un 39,6% de hombres y mujeres recibirán en algún momento un diagnóstico de cáncer. Esto nos hace preguntarnos si podemos hacer algo para evitar desarrollar este mal. En la entrada de hoy sobre Alimentos para prevenir el cáncer te traemos información clara y confiable sobre este tema.

¿Qué es el cáncer?

El cáncer se presenta cuando las células de alguna parte del cuerpo se dividen descontroladamente sin detenerse y se van diseminando a los tejidos cercanos. En un organismo sano las células crecen y se dividen para crear nuevas células según lo vaya necesitando el cuerpo. De esta manera, al envejecerse o dañarse una célula, la misma muere y es remplazada. En un organismo con cáncer este proceso se altera, las células viejas no mueren sino que se hacen anormales y nuevas células son creadas sin ser necesitadas. A esto se debe que se vayan formando masas de tejidos llamadas tumores. Cuando los tumores son cancerosos significa que son malignos y pueden extenderse a otras partes del cuerpo e invadirlas.

Factores de riesgo y factores de protección del cáncer

En líneas general, no podemos saber con exactitud a que se debe que una persona pueda desarrollar cáncer mientras que otra no. Sin embargo, hay estudios que señalan la existencia de factores de riesgo del cáncer que aumenta la probabilidad de que una persona lo padezca. Por otro lado, hay otros factores llamados factores de protección del cáncer que parecieran relacionarse con una incidencia menor de desarrollarlo.

Cabe señalar que muchos de estos estudios por sí mismos no son determinantes, ni pueden asegurar que “x” cosa o sustancia desarrolló el cáncer. Lamentablemente los resultados de algunos estudios epidemiológicos pueden malinterpretarse por el común de la sociedad y llegar a conclusiones erróneas. Aquí nos limitaremos a mostrar los factores de riesgos del cáncer más conocidos y con más pruebas que lo avalan: el alcohol, la dieta, la obesidad, el tabaco, la edad, la radiación, los gérmenes infecciosos, la inflamación crónica, la luz solar, la inmunosupresión y algunas hormonas. Si en la medida de lo posible nos alejamos de esos factores, reduciremos la posibilidad de desarrollar ciertos tipos de cáncer.

Alimentos para prevenir el cáncer

Se han dedicado muchos estudios a analizar como los componentes de la dieta de la persona se relacionan con aumentar o disminuir las probabilidades de padecer cáncer. En su mayoría, no se ha mostrado en definitiva que un elemento de la dieta cause o previene el cáncer. Aquí te dejamos que han revelado estas investigaciones sobre algunos alimentos para prevenir el cáncer.

Alcohol

Al vino tinto se le ha considerado como una bebida que disminuye el riesgo de cáncer, pero no hay prueba científica que lo asegure. Lo que sí es cierto es que el consumo en exceso de bebidas alcohólicas aumenta el riesgo de desarrollar ciertos cánceres.

Alimentos ricos en antioxidantes

Los antioxidantes contribuyen a bloquear la actividad de los radicales libres que dañan las células. Aunque hacemos bien en consumir frecuentemente alimentos ricos en antioxidantes, no es concluyente que tomar adicionalmente complementos con estos compuestos reduzca el riesgo de cáncer. Incluso algunos estudios relacionan un mayor riesgo de ciertos cánceres con dosis excesivas de complementos con antioxidantes.

Alimentos que contengan calcio

Ciertas investigaciones relacionan el consumo de calcio con la disminución del riesgo de desarrollar cáncer colorrectal. Hacemos bien en llevar una dieta equilibrada y sana que incluya alimentos que contengan calcio.

Verduras crucíferas

Las verduras crucíferas tienen glucosinolatos, los cuales están siendo estudiados por sus efectos anticancerosos. Los estudios en células y animales, parecen haber dado buenos resultados, pero los resultados no son tan claros en humanos. Sin embargo, no hay duda de que una alimentación saludable debe incluir verduras crucíferas.

Mitos y realidades sobre el cáncer

Alrededor del tema del cáncer hay muchos mitos y realidades que si no sabemos identificarnos puede lograr que nos preocupemos de más. Con motivo de la entrada sobre alimentos para prevenir el cáncer queremos aclarar el mito que muchos repiten de la existencia de una hierba medicinal o alimento para curar el cáncer. Lo cierto es que hasta los momentos no existe ninguna hierba o alimento que haya demostrado su eficacia como tratamiento para el cáncer. Aunque si es cierto que hay tratamientos alternativos que pueden ayudar a pacientes con cáncer a mejorar los efectos secundarios del tratamiento convencional. Pero ojo, hay hierbas y plantas que son contraindicadas cuando una persona recibe quimioterapia o radioterapia, pues de consumirla pueden interferir el tratamiento. Por tal motivo, si un paciente de cáncer quiere probar con plantas medicinales o con suplementos vitamínicos es mejor que consulte primero con su doctor.

Alimentos para desintoxicar el páncreas

alimentos para desintoxicar el páncreas

El páncreas, es un órgano que muchos no le ponen atención, pero que cuando les empieza a molestar o cuando se enteran del importante trabajo que realiza este se ven en la necesidad de tomar medidas específicas para cuidarlo. Desintoxicar el páncreas es una de las maneras de asegurarse de que el mismo siga saludable y funcionando sin problemas. Si te preguntas qué es el páncreas, qué rol cumple en nuestro organismo y cómo podemos cuidarlo, te animamos a que leas esta entrada de alimentos para desintoxicar el páncreas, en donde te contestaremos todas tus interrogantes sobre este vital órgano.

¿Qué es el páncreas y cuáles son sus funciones?

El páncreas, órgano que tiene forma de lágrima, está ubicado en el duodeno, en la cavidad abdominal. Es una especie de glándula imprescindible para realizar la digestión, pues produce o segrega hormonas, enzimas o jugos que son los encargados de digerir los alimentos que comemos. Además, regula los niveles de glicemia en el torrente sanguíneo y filtra, por decirlo de alguna manera, los desechos que producimos diariamente.

¿Por qué y cómo desintoxicar el páncreas

El páncreas puede inflamarse e intoxicarse debido a una mala alimentación que llevemos, o por factores externos que alteren su funcionalidad. Todo ello produce desordenes hormonales en el páncreas que terminan por enfermarlo. Cuando este órgano está enfermo nos dificulta la buena digestión de los alimentos, ya que todo el metabolismo se ve afectado por la acumulación de toxinas que impiden el trabajo pancreático. No atender estas afecciones pudiera significar el que desarrollemos enfermedades graves como la diabetes.

Teniendo esto claro, entendemos la importancia de mantener saludable a nuestro páncreas. Esto lo hacemos cuando lo desintoxicamos y limpiamos de tantas sustancias que lo dañan. Para una desintoxicación completa del páncreas es necesario dejar hábitos como el de tomar alcohol, el de fumar y el de comer comida chatarra, en conjunto de llevar una vida menos estresante en la que sepamos controlar y drenar sanamente nuestras emociones.

¿Cuáles son los alimentos para desintoxicar el páncreas

Es recomendable para mantener sano nuestro páncreas que hagamos una dieta depurativa e incluyamos en nuestras comidas alimentos para desintoxicar el páncreas. Lee a continuación algunos de estos alimentos, que en su mayoría se consumen en líquido.

Vegetales crucíferos

No nos sorprende que los vegetales crucíferos sirvan para cuidar de nuestro páncreas, pues son muchas las propiedades de estos alimentos. Por ejemplo, estudios relacionan al brócoli con la prevención de diferentes tipos de cáncer. Así que cuida la salud del páncreas consumiendo tanto brócoli, como repollo, coliflor o coles de Bruselas.

Infusiones

  • Infusión de jengibre: ideal para desinflamar y depurar todo el organismo, incluyendo el páncreas. Tiene propiedades de antioxidantes y sedantes.
  • Té verde: también muy rico antioxidantes que desintoxican el páncreas. Toma una taza en la mañana y otras por las tardes.
  • Infusión de regaliz: es muy apropiada para el páncreas pues esta raíz favorece la producción de bilis para la digestión de los alimentos.

Ajo

El ajo tiene tantas propiedades que no nos extraña que esté entre los alimentos para desintoxicar el páncreas. Entre las propiedades que podemos destacar que influyen en mejorar el funcionamiento del páncreas se encuentran: ayuda a evitar y tratar infecciones, mejora la circulación de la sangre, regula los niveles de glucosa en el torrente sanguíneo y cura heridas. Para que te beneficies del ajo, consúmelo preferiblemente crudo, inclúyelos en tus comidas o, si el  sabor característico de él no te desanima, come en ayuna un diente de ajo.

Canela

La canela es una especia que contribuye a la buena salud del páncreas y favorece el proceso de digestión de los alimentos. La puedes usar en postres y comidas o prepararla en una infusión. Es más, a los diabéticos, la canela le beneficia porque reduce la cantidad de glicemia en sangre.

Equinácea

La equinácea es una planta, con propiedades que fortalecen el sistema inmune, favorece la segregación de bilis y, por ende, influye para bien en la salud del páncreas y también la del bazo. Pero, es necesario señalar que a las personas que padecen diabetes tipo II se les desaconseja consumirla porque influye en la producción de insulina. Si este no es tu caso, entonces prepara un té de equinácea, diluyendo 1 cda de esta planta en 1 tza de agua hirviendo.

Diente de león

El diente de león estimula la segregación de bilis, beneficiando a varios órganos, como la vesícula, el hígado y el páncreas. En el caso del páncreas ayuda a que su trabajo disminuya, por decirlo así, y no trabaje forzado. Puedes prepararte un té usando la raíz de diente de león.

Jugos de frutas

Haz una especie de dieta depurativa para el páncreas bebiendo por tres días consecutivos diez vasos de líquido cada día. Incluye en estos líquidos las infusiones de las que hablamos anteriormente, y jugos de frutas que tengan propiedades como alimentos para desintoxicar el hígado. Entre estas frutas están las que sean ricas en antioxidantes, porque permitirán que el páncreas se fortalezca. Haz jugos de naranja, de kiwi, de mango, de guanábana o de fresa, pero no le agregas azúcar refinada.